Receta | Brownies sin gluten

Si hay algo que los celíacos desean es comer alimentos sabrosos y saludables y la receta de estos brownies libres de gluten es realmente DELICIOSA.

¿Qué ingredientes necesitamos?

.50gr. de cacao

.40gr. de almidón de maíz

.170gr. de azúcar

. 1 cucharadita de polvo de hornear

.2 huevos

.1 pizca de sal

.6 cucharaditas de aceite neutro

.1 cucharadita de esencia de vainilla

. Nueces a gusto

¿Qué pasos debemos seguir?

1.Colocamos en un bol el azúcar, agregamos la maizena, el cacao y el polvo de hornear todo tamizado y mezclar.  Luego incorporamos los 2 huevos, el aceite, la esencia y mezclamos todo muy bien, (las nueces se la podémos poner picadas a la mezcla o en trozos sobre la superficie).

2.Preparamos el molde enmantecado y enharinado (significa espolvorear con la maizena) y luego lo llevamos a horno a 180º  durante 20 minutos aproximadamente.

3. Retiramos del horno y dejamos enfríar.

4. Una vez frío, lo podemos cortar en cuadrados y decorar a gusto.