El humus puede prepararse en casa. Es fácil y sumamente saludable, porque contiene sustancias fundamentales como hierro, zink y magnesio.
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¿Cómo prepararlo?
-Pisá garbanzos cocidos, mezclalos con pasta de sésamo, jugo de limón y aceite de oliva.
-Condimentá con pimienta, sal y, por ejemplo, ají en polvo, ajo y comino.
Opcional:
-También podés añadir aceite de ají picante o cilantro.
Fuente: Agencia DPA
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