Desayuno: 1 jugo de frutas diluido + 2 rollos de jamón magro + 1 vaso de yogur descremado con semillas de girasol Media mañana: 1 banana chica.
Almuerzo: Porción de pollo (pata y muslo) al limón con pimienta + 1 ensalada de zanahoria, remolacha (1 taza) y huevo duro (con aceite y limón). Postre helado de agua light o una fruta.
Merienda: 2 galletas de arroz con queso + 1 taza de café con leche.
Cena: 1 omelette de 2 claras más un huevo entero con queso ensalada rúcula y palmitos. Postre taza de ensalada de frutas o frutas de estación.
Tomar 2 lts de agua, bebidas sin gas ni azúcar
Evitar el alcohol
Importante: no dejar grandes espacios de tiempo sin ingerir alimento, comer algo cada 3 hs evita la distensión
Menu sencillo, rico y saludable para estas fiestas
Ensalada Waldorf: con 1 taza de manzanas, 1 taza de apio picado, 5 nueces, (queso blanco y mayonesa Light en partes iguales)
Vitel toné: (peceto en fetas, atún al natural 3 o 4 anchoas para 1 taza de mayonesa Light)
Carré de cerdo con puré de manzana
Postre: ensalada de fruta con una bocha de helado
Brindis: copa de Champagne
Los no absolutos en las mesas navideñas:
Garrapiñadas, almendras bañadas en chocolate o dátiles (estas son costumbres de lugares fríos)
Qué evitar:
Consumo excesivo de sal, alcohol, dulces en gran cantidad
Asesoró: Alicia Apesteguia, Nutricionista dietista especializada en medicina del deporte de IOBELLA
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