Friday 29 de March de 2024
GOURMET | 12-04-2021 17:13

Budín de banana express, saludable y facilísimo

La licenciada en Nutrición Laura Romano te enseña a darte un gusto sin culpas en pocos pasos.

Budín de Banana 

✔ 40 gramos de granola 

✔ 2 tazas de harina integral

✔ 1 cucharada de polvo de hornear

✔ 1 pizca de sal

✔ 3 cucharadas de aceite

✔ 1 taza de yogurt

✔ 2 huevos

✔ 2 bananas

✔ Cantidad necesaria de endulzante

 

 

- Precalentar el horno 180º grados; en un bowl mezclar la harina, granola, sal, el polvo de hornear y reservar.

 

- En otro bowl, mezclar bien el aceite, yogur, huevos y el endulzante; una vez que esté todo integrado, se incorporan los secos, pero de a poco.

 

- Cuando la mezcla esté finalizada, agregar las bananas y colocarla en un molde previamente enmantecado.

 

- Cocinar por 30 ó 35 minutos.

 

(*) Laura Romano es fundadora de Integra 

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