martes 18 de enero de 2022
GOURMET | 08-01-2012 12:49

Pollo a la Naranja con Papas al Gusto

Facilísimo y para hacer en el microondas. El paso a paso.

Ingredientes:

Pechugas o muslo: 1 unidad

Jugo de Naranja: 1/2 vaso

Jugo de Limón: algunas gotas

Ajo en polvo: 1/2 cucharadita

Fécula de Maiz: 1 cucharadita

Panceta: 30grs

Cebolla: 1/4 de unidad

Verdeo: 1 unidad

Papa: 1

Perejil: a gusto

Preparación:

Trozar el pollo en cubos de 2 cm y colocarlo en una cavidad del Accesorio Multicocción. Batir enérgicamente el jugo de naranja, el de limón, azúcar, ajo, fécula y agregarselo al pollo.

Pelar y cortar las papas dandole forma Noissette de 1,5cm aproximadamente. Pelar la cebolla y junto al verdeo cortarlos en juliana. Cortar la panceta en finas tiras. Mezclar las papas con la panceta, el verdeo y la cebolla rociándolos con aceite en aerosol. Salpimentar y colocarlo en la otra cavidad del multicocción, tapar y llevar al microondas durante 4 minutos a potencia máxima.

Espolvorear las papas con perejil picado y servir.

Fuente: Microchef

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