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Todas las entradas de: Bàrbara Defoix

- Beauty Tips -

Cómo hacer batidos y mascarillas faciales con vegetales

25 de abril de 2017

Los vegetales además de ser esenciales para tener una alimentación saludable los podés usar para realizar batidos y mascarillas faciales.

En este video Hola Mery te cuenta algunas recetas:

- Beauty Tips -

Aprendé a hacerte 4 peinados inspirados en Tumblr

25 de abril de 2017

Yoana Marlen Style te muestra en este tutorial cuatro opciones de peinados lindos y llamativos inspirados en  los posteos de Tumblr:

- Beauty Tips -

Trucos para que tengas las cejas perfectas

25 de abril de 2017

El mantenimiento de las cejas es algo que a veces se nos escapa. Para darte una mano en este tutorial Juli Berea te dice qué hacer y que no para lucirlas perfectas:

- Beauty Tips -

Cuáles son los esenciales de invierno

25 de abril de 2017

Con la llegada del frío además del cambio de armario tenemos la tarea de mantener el glamour sin parecer un esquimal.

Nati Guida en este video te explica los esenciales para lucir divina en invierno:

- Cuerpo & Alma -

Malas palabras y palabrotas

23 de abril de 2017

Por Dra. Guillermina Rizzo. 

Un estadio de fútbol colmado, jugadores –a veces- desplegando sus habilidades y como telón de fondo los cánticos que evocan “a la madre del árbitro…”; Un automovilista un tanto distraído y un peatón a punto de ser atropellado que alude “a la cornamenta” y no precisamente de un animal; el repositor del supermercado que ve desmoronarse la torre de latas por el descuido de un consumidor hace que rememore “el tamaño de los genitales…”. Las “malas palabras” y los insultos están presentes en la vida cotidiana, en una de sus últimas conferencias magistrales “el Negro” Roberto Fontanarrosa iniciaba su ponencia interrogando: “¿Por qué son malas las palabras? ¿Les pegan a las otras? ¿Son malas porque son de mala calidad?”

John L. Austin, británico, filósofo del lenguaje señalaba en su obra “Cómo hacer cosas con palabras” que hablar es mucho más que decir, pues en el habla se interroga, se informa, se promete y, entre otras, se vilipendia. Las groserías o insultos cumplen una función dentro de la comunicación y, quien experimenta bronca, impotencia, disgusto, dolor, asimismo alegría, emplea de manera sutil o solapada, enfatizadas con el tono de voz o “casi entre dientes”, vocablos o groserías para lastimar a otros y también a ciertos objetos ¿qué mujer no le destina epítetos a la plancha y a las camisas del marido? Evidentemente por su carga semántica única “las palabrotas” cumplen una función casi irremplazable, pues tienen un rol catártico obrando cual “válvula de escape” permitiendo la descarga de una tensión.

Las lenguas son entidades vivas y las palabras también están sometidas a causas sociales, psicológicas, culturales, entre otras, en el devenir de la historia los insultos han mutado, pues una palabra ofensiva en la Edad Media hoy está en desuso o ha sido reemplazada, a su vez viajar de un país a otro implica que ciertas expresiones no se puedan utilizar. Para los lingüistas las palabras no son buenas ni malas, aunque desde la perspectiva de la sociolingüística no se puede ignorar que son una marca de informalidad, y que hay contextos en que es adecuado usarlas y otras no son apropiadas.

Hoy, 23 de abril, es el día del Idioma; homenaje a la memoria de Miguel de Cervantes, ¿quién no recuerda Don Quijote de la Mancha? Pero más allá del día, no caben dudas que el idioma es amplio en palabras y la lectura cumple un rol fundamental para la ampliación del vocabulario. Aristóteles decía que “el habla es la representación de la mente”, una mente cultivada hoy más aún que antaño debido al avance de la tecnología debería poner en evidencia un léxico nutrido, pero en la actualidad las “voces malsonantes” se esparcen en ámbitos impensados, programas televisivos en su afán por obtener puntos de rating cuentan con animadores que pronuncian una plétora de mensajes obscenos, sexuales y escatológicos; a su vez adultos “desenfocados” avalan a adolescentes “malhablados” o celebran en los niños la pronunciación de términos soeces como garantía de desempeño cabal en la sociedad.

Según Ernest Hemingway “se necesitan dos años para aprender a hablar y sesenta para aprender a callar”; la palabra es una valiosa herramienta pues crea, halaga, edifica y también destruye; un acto de comunicación implica capacidad para expresar y transmitir, por ello el secreto no reside en la indulgencia incondicional para las malas palabras ni en la veneración para las buenas, lo importante es conocer la posibilidad que ofrece el lenguaje de elegir las palabras adecuadas para celebrar un encuentro con el otro, y si bien los terapeutas sostenemos que las palabrotas tienen un fin terapéutico es preferible la sabiduría de mi abuela: “hablar bien, no cuesta un carajo”.

(*) Columnista en medios de comunicación. | Twitter: @guillerizzo

- Gourmet -

Tres recetas para endulzar el fin de semana

22 de abril de 2017

Propuestas de dulces de Salt Coffee&Kitchen.

Salt Coffee&Kitchen se estableció a principios de abril en microcentro como una opción rica, saludable y económica. Para que algunos de los postres que venden los puedas hacer en casa, acá van las recetas:

Marquise de café orgánico y chocolate

Ingredientes:

Chocolate amargo 2 kg
Crema de leche 3 litros
Galletitas chocolinas 2 kg
Manteca 700 gramos
Café Doble Espresso

Elaboración:

Calentar la crema de leche con el café.
Apenas llega a hervor retirar del fuego y colocar sobre el chocolate picado.
Homogenizar bien y colocar una vez enfriado en los vasitos.
Colocar la mezcla de chocolinas con el café.
Servir con crema, cacao, chocolate y granos de café, simulando un capuccino.

Muffin de banana y chocolate

Ingredientes:

Harina 630 gramos
Bicarbonato de sodio 15 gramos
Polvo de hornear 21 gramos
Sal 3 gramos
Bananas maduras pisadas 1000 gramos
Azúcar 450 gramos
Huevos 4
Manteca derretida 190 gramos
Chocolate picado 240 gramos

Para el crumble:

100 gramos de azúcar integral
60 gramos de manteca bien fría
100 gramos de harina 0000
Pizca de canela

Elaboración:

Mezclar el puré con la manteca, el azúcar y los huevos.
Agregar los secos y el chocolate picado.
Colocar en los moldes, espolvorear con el crumble frío y hornear.

 

Soff cake de limón

Ingredientes:

Manteca 600 gramos
Ralladura de limón 8
Huevos 11
Azúcar 690 gramos
Harina 690 gramos
Sal 6 gramos
Polvo de hornear 40 gramos
Yogur 180 gramos
Jugo de limón 60 gramos

Rinde tres tortas, horno 160ºC, aproximadamente 30 minutos

Elaboración:

Cremar la manteca con el azúcar y la ralladura.
Agregar los huevos de a poco.
Añadir los secos intercalando con la mezcla de yogur (tibio con el limón).
Colocar en los tres moldes con fritolin (bien).
Hornear hasta que esté apenas dorado y separado de los bordes.

- Actualidad -

Los anticonceptivos pueden causar depresión

21 de abril de 2017

Un estudio publicado por Fertility and Sterility analizó los efectos de la píldora.

Las pastillas anticonceptivas son uno de los métodos de prevención del embarazo más usado por las mujeres en el mundo.  Incluso algunas personas las consumen para regular el nivel de hormonas en el cuerpo. Sin embargo, una investigación reciente encendió las alarmas.

El un estudio publicado por Fertility and Sterility realizado por Karolinska Institute (en colaboración con Stockholm School of Economics) indicó que este método anticonceptivo puede afectar a los niveles emocionales y calidad de vida de las mujeres que las consumen.

Según los resultados, puede afectar de forma negativa al estado de ánimo, bienestar, capacidad de autocontrol y niveles de energía.

Para llegar a estas conclusiones se estudió a 340 mujeres de edades comprendidas entre los 18 y 35 años a las que se les dio de forma aleatoria durante 90 días píldoras sin efecto (placebo) y píldoras anticonceptivas con Etinilestradiol y Levonorgestrel, dos de los componentes más habituales en las píldoras anticonceptivas. Las participantes no sabían cuál de las dos tomaban,

 

No obstante, los autores del estudio, Angelica Lindén Hirschberg y Nicklas Zethraeus, explicaron que hay que interpretar con precaución estos resultados.

En ciertos casos el efecto negativo de la píldora en el bienestar emocional podría tener importancia clínica. “Debe prestarse atención al posible empeoramiento en el bienestar y su posible relación con la prescripción de píldoras anticonceptivas”, consignó Zethraeus.

 

- Moda -

Acusan a una marca de ropa de promover la “anorexia infantil”

20 de abril de 2017

Ona Saez Kids publicó en Instagram su última campaña, protagonizada por dos nenas extremadamente delgadas. Su defensa.

Por Clara Fernández Escudero.

Altas, lánguidas, flaquísimas. La imagen encendió rápidamente la polémica porque las protagonistas no son modelos adultas, sino dos nenas de once años. La campaña de la última colección de la línea de chicos de Ona Saez fue levantada anoche de sus redes sociales, tras una escalada de comentarios y reacciones que acusaron a la marca de promover la anorexia y la delgadez extrema. Los comentarios también destacaban la actitud “de tristeza” que transmiten las chicas en las fotos, vestidas con tops y minifaldas, que miran serias a cámara.

“El encargado/a de la campaña de Ona Saez Kids debería replantearse muchas cosas. Muy peligroso el mensaje que transmiten”, “Che @Onasaez qué significa está campaña de niñas anoréxicas? Horrible y gravísimo”, fueron algunos de los comentarios que se multiplicaron en Twitter e Instagram.

Laura Audisio, responsable de la licencia de esa marca, admitió a Perfil.com que retiraron las imágenes tras los comentarios que se viralizaron rápidamente, pero que está “tranquila” porque “son chicas flaquitas pero felices”. “Este año notamos que estaban más flaquitas, pero ¿qué íbamos a hacer? ¿discriminarlas por flacas?”, se defendió.

Sobre las críticas a la actitud de los chicos en la campaña –las fotos también incluyen un modelo varón- Audisio explicó que “no buscábamos transmitir tristeza, sino lo contrario: las chicas son hermanas y amigas de mis hijos, y ya habían protagonizado otra de nuestras campañas. Las fotos están hechas en un estudio, son estáticas, están posando. ¿Por qué se van a reír a la fuerza?”.

Aunque dijo estar “sorprendida y apenada” por las reacciones en las redes, “lo tomaremos como mensaje, en la próxima seguramente no pondremos nenas tan delgadas”, agregó.