Rouge

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- Gourmet -

Karina Gao prepara los snacks más ricos y saludables para este verano

16 de enero de 2020

Como cada jueves, la influencer gourmet nos comparte sus deliciosas y prácticas recetas.

Karina Gao, la influencer gourmet que cada jueves comparte en Rouge sus recetas más deliciosas y prácticas, presenta en esta oportunidad dos opciones muy fáciles: Bizcochitos de 3 ingredientes y Crakers de parmesano Además, nos brinda una serie de consejos a tener en cuenta a la hora pensar en las meriendas y snacks playeros.

Bizcochitos de 3 ingredientes
Ingredientes:
Queso crema: 1 pote
Harina leudante: 1 pote y medio – 2 potes
Queso rallado: toda la cantidad que quieras.

Paso a paso:
1. Mezclá todos los ingredientes y formá una masa.
2. Estirar de forma bien finita y cortarla a gusto.
3. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos

Craker de parmesano
Ingredientes:
Queso tipo parmesano rallado: 1 taza (utilicé una para servir café con leche)
Queso tipo sardo rallado: 1 taza
Harina 0000: 1 taza
Huevo: 1 u
Queso crema: 2- 4 cucharadas
Hierbas aromáticas picadas o semillas: 2 cucharadas .

Paso a paso:
1. Mezclar en un bowl todos los quesos, la harina y hierba aromática.
2. Agregar el huevo y queso crema de poco, para que no se torne demasiado húmedo y difícil de manejar. Mezclar.
3. Estirar con un palo de amasar y que la mezcla sea lo más finita posible.
4. Cortar de la forma que se desee. 
6. Colocar sobre una placa con silicona anti adherente y cocinar a horno precalentado a 180ºC durante 10 – 15 minutos o hasta que estén dorados.

Tips a tener en cuenta a la hora de preparar meriendas y slacks playeros.

· ¡No nos olvidemos de las frutas y verduras! ¡Muchas son snacks buenísimos y súper saludables! Frutillas, bananas, ciruelas, peras, manzanas, zanahorias, pepinos en bastones, choclo cocido cortado en rodajas, tomates cherry; todas éstas son opciones geniales.

· No nos olvidemos de los frutos secos: podés armar el mix que vos prefieras. Llévalos en un recipiente chico porque, si los comes en exceso, no es bueno.

· Si podés llévalos en un tupper; si bien algunas son resistentes, a veces se pueden llegar a aplastar y, a la hora de comerlas, quizás no tengan una textura tan placentera.

· Cargar una gomita para cerrar los paquetes y evitar que entre arena.

·¡No se olviden del agua! Es importantísimo hidratarse!

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