Rouge

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- Gourmet -

Receta: deliciosos buñuelos de espinaca

26 de julio de 2019

Ingredientes:

Espinaca limpia – 400gr
Huevos – 3 unidades
Queso crema – 150gr
Ajo – 3 dientes
Sal – C/N
Harina – C/N

Procedimiento:

Cortar la espinaca cruda. Agregar los huevos, el ajo picado, el queso crema y la sal. Utilizando guantes, mezclar todo hasta hacer una masa. Agregarle la harina y volver a mezclar todo hasta formar una masa de color y textura uniforme.

Freír con aceite bien caliente formando bolitas con ayuda de una cuchara.

Receta gentileza de hamburguesería Deniro