Las llamadas tapas en España y más precisamente pintxos en todo el territorio vasco consisten en pequeños bocados con el fin de acompañar diferentes tipos de bebidas. Nació para maridar la sidra y hoy se estila comerlas también con vino.
La iniciativa se celebra en todo el mundo desde 2010 y Buenos Aires se une a través de su emblemático restaurante vasco con barra de pintxos: Sagardi. Ubicado en San Telmo, ofrece la posibilidad de degustarlas todos los días y a toda hora como en cualquier bar del País Vasco.
Con 60 variedades frías y calientes, los favoritos del paladar argentino son, (todos sobre pan de masa madre), tomate oliva y jamón; salmón ahumado con vinagreta de cebolleta; queso brie con hongos, chorizo colorado y pimiento verde; langostino con panceta y queso rebozado; tarrina de queso y verduras con dulce de tomate y nueces; y canutillo de Txistorra, además de las croquetas de bacalao y jamón.
Para este año la propuesta consta de dos pintxos a elección y una copa de vino DV Catena Malbec Grenache por $200.
Sagardi
Humberto 1º 319, 1103 CABA
011 4361-2538
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