Una buena celebración de Navidad o de Año nuevo se merece un buen trago para brindar. En esta oportunidad, Rouge y Growlers se unieron para traerte una receta ideal para tu brindis de las doce.
Masa madre: el rincón que guarda sus secretos
¿Cuál es ? - ¡Un Cocktail de Sidra, con limonada, té negro y romero!
Ingredientes:
-Té negro: ½ oz
-Limonada ½ oz (de limón, naranja, menta y jengibre)
-Sidra dulce hasta completar
-Hielo hasta completar la mitad del vaso
-Romero 1 ramita
Elaboración: en un vaso de trago largo, colocar el té negro, la limonada y hielo hasta completar la mitad del vaso. Remover con la ramita de romero y completar con sidra.
Para que este trago sea perfecto, te recomendamos seguir algunos tips:
- Elegí una sidra dulce de manzana madura y 5% de alcohol
- Revolvé con la ramita de romero, porque le dará un aroma increíble a los hielos.
- El té negro ayuda a cortar el dulzor, en Growlers eligen el clásico (pero también va muy bien alguno más aromático)
- La limonada aporta un picor mínimo, gracias al jengibre fresco con un alimonado que empuja a la menta fresca. ¿Cómo hacerla? Pelá y cortá una naranja en cuartos + 2 limones pelados sin la parte blanca + una rodajita de jengibre pelada + 5 cucharadas de azúcar + 400 cc de agua. Llevar todo a la licuadora. Licuar en 2 velocidades primero más lento y luego rápido por 30 segundo ambas veces. Colar con una malla fina en una jarra y reservar en una botella en la heladera. Rinde 1 litro.
Fuente: Growlers
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