Después de trabajar, en una reunión con amigos o en un asado familiar. La cerveza es una innegable parte de nuestra vida y esto se comprueba con números, que indican que esta bebida tiene el 50% del consumo del total de todas las bebidas con alcohol.
Masa madre: el rincón que guarda sus secretos
Argentina se ubica en el puesto 72 del ranking mundial de consumo per cápita, que está encabeza por República Checa (147 l.), Alemania (111 l.) y Austria (109 l.)
Por año, se venden 17 millones de hectolitros que permiten ubicar al país como uno de los que más potencial de crecimiento tiene en el futuro. El pico de consumo se registró en 2011, con 45 litros per cápita. A partir de entonces, el mercado se estancó en los 43 actuales.
Estos datos salen de Cerveceros Argentinos, la cámara que nuclea a las principales productoras locales de cerveza y malta de cebada, elaboró su tradicional informe de consumo de la categoría.
El mismo arrojó como resultado que en nuestro país se consumen 43 litros de cerveza per cápita al año y que la variedad lager es la más elegida, comúnmente conocida como rubia.
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