Rouge

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- Gourmet -

Pollo a la Naranja con Papas al Gusto

8 de enero de 2012

Facilísimo y para hacer en el microondas. El paso a paso.

Ingredientes:
Pechugas o muslo: 1 unidad
Jugo de Naranja: 1/2 vaso
Jugo de Limón: algunas gotas
Ajo en polvo: 1/2 cucharadita

Fécula de Maiz: 1 cucharadita
Panceta: 30grs
Cebolla: 1/4 de unidad
Verdeo: 1 unidad
Papa: 1

Perejil: a gusto

Preparación:
Trozar el pollo en cubos de 2 cm y colocarlo en una cavidad del Accesorio Multicocción. Batir enérgicamente el jugo de naranja, el de limón, azúcar, ajo, fécula y agregarselo al pollo.
Pelar y cortar las papas dandole forma Noissette de 1,5cm aproximadamente. Pelar la cebolla y junto al verdeo cortarlos en juliana. Cortar la panceta en finas tiras. Mezclar las papas con la panceta, el verdeo y la cebolla rociándolos con aceite en aerosol. Salpimentar y colocarlo en la otra cavidad del multicocción, tapar y llevar al microondas durante 4 minutos a potencia máxima.

Espolvorear las papas con perejil picado y servir.

Fuente: Microchef

2 pensamientos en “Pollo a la Naranja con Papas al Gusto”

  1. BUENO.OTRA OPCION: TROZAR EL POLLO,SALPIMENTAR.COCINAR
    SIN PIEL EN HORNO U OLLA HORNO CON LAUREL Y ROMERO.
    CUANDO ESTE LISTO, AGREGAR UN POTE (O DOS SEGUN CANTIDAD
    DE POLLO) DE CREMA DE LECHE BATIDA CON KETCHUP,PREFEREN
    TEMENTE DULCE).
    QUE SE CALIENTE LA CREMA Y SERVIR ACOMPAÑADO DE ARROZ
    BLANCO O LOQUE DESEE. ES EXQUISITO.

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